【季節限定スペシャルティコーヒー】アニバーサリーブレンド100g

価格: ¥648 (税込)
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神乃珈琲目黒店は2021年9月9日で5年を迎えます。スペシャルティコーヒーの世界を最高の形で皆様にお届けしたい、という想いから生まれたブランド。その感謝の意味も込めて5周年のアニバーサリーブレンドをお届けいたします。
今年は深煎にしたインドネシア産マンデリンをメインにグアテマラやコロンビアを配合して、カカオの様なスパイシー感と芳ばしい風味のあるブレンドを作りました。
華やかさよりは、ぬくもりやあたたかさをイメージした味わいの珈琲です。
6年目からの神乃珈琲もどうぞよろしくお願いいたします。

内容量:100g

焙煎度:中煎

生産国名:インドネシア/グアテマラ

酸味 ●○○○〇
苦み ●●●●〇
甘み ●●●〇〇
コク  ●●●●〇

※注意書き
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。
出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

神乃珈琲
おいしさの秘訣

神乃珈琲は日本人の味覚にあった理想の一杯のために、豆の仕入れからブレンドまで、こだわって追求しています。

  • 選び抜いた生豆を
    直接仕入れ

    直接買い付けが難しく、日本市場の10%程度しか出回らない希少な豆を世界各地から直接仕入れています。自ら産地を確かめることで、その情報を元に素晴らしいブレンドを生み出しています。

  • おいしさを引き出す
    「直火焙煎」

    長年培われたドトールコーヒーのノウハウが詰め込まれた完全オリジナルの焙煎機を使用し、熟練の焙煎士が甘み、酸味、苦味のバランスをとりつつ、それぞれの個性が引き立つよう調整しています。

  • オリジナルブレンド

    際立たせたい風味とバランス感のある味わいにするために、生豆の状態でブレンドするプレミックス、煎豆同士をブレンドするアクターミックスを使い分けています。

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